Für Zwischendurch: Mettzo Mix
Samstag, 10. März 2012
Nachtrag: Zustand des Toasters
Dienstag, 24. Januar 2012
Nachtrag zu den Fischstäbchen im Toaster:
Zubereitungsmethode laut Täterin von RTL...
Kann ja gar nix schiefgehen
Zubereitungsmethode laut Täterin von RTL...
Forelle vierkant
Dienstag, 24. Januar 2012
Auch noch nicht gesehen...
Fischstäbchen im Toaster
Dr. Uschis salamesker Nudelauflauf
Freitag, 30. Dezember 2011
Letzter (Arbeits-)tag des Jahres. Da musste es noch einmal etwas Besonderes geben. Und besonders war hier diesmal
weniger das Essen selbst als vielmehr die Tatsache, dass ich selbst heute die Köchin war - ein Novum. Es gab
Nudelauflauf (salamesk zubereitet). Doch seht selbst:
War in Summe vielleicht nur ein wenig zu salzig. Ich jedenfalls hab nen Brand wie ne Bergziege.
Das ganze Dingen
Makro
im Anschnitt
War in Summe vielleicht nur ein wenig zu salzig. Ich jedenfalls hab nen Brand wie ne Bergziege.
Ende-des-Jahres-Käserei
Donnerstag, 29. Dezember 2011
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und da wird es Zeit, mal richtig (!) zu schlemmen.
Die festliche Tafel
Hm... Lecka!
Zwischen-den-Tagen-Burger
Donnerstag, 29. Dezember 2011
Bereits vorgestern gab's (endlich wieder!) Burger. Hurra.
Erst mal ne Vorspeise: Frikadelle an rotem Geschlabber
Danach wurden die großen Geschwister zubereitet.
Fertig angerichtete Tafel. Hach!
Single-Burger
Double-Trouble. Nicht die Zubereitung war hier die Herausforderung (MacHasselhoff),
sondern das Verschlingen. Hat aber dann doch irgendwie geklappt.
Fettauflauf
Freitag, 23. Dezember 2011
In guter alter Tradition wurde heute ein Topf voll Glück angerührt, auf Nudeln gebettet und anschließend mit Käse
überbacken.
Das Gesamtkunstwerk
Anschnitt
Kleine Portion 
Minischnitzel mit Käsehaube
Donnerstag, 22. Dezember 2011
Heute gab es in kleinem Kreise zahlreiches vom Blech
Feinsäuberlich aufgereiht für die Zubereitung
Nach ca. 25 Minuten stand dann der erste Gang auf dem Tisch
Minischnitzel mit Käsehaube, gereicht an Kartoffeltaschen. Ein
Genuss
Weihnachtspute
Donnerstag, 22. Dezember 2011
Gestern gab es mal wieder etwas leckeres aus der Frischfleischtheke unseres Hoflieferanten
Alles begann mit dem Erwerb dieses "halben" Vogels.
Wie in der Zubereitungsanleitung beschrieben, hatte sich der blaue
Pinöpel erhoben. Es war fertig 
So rückte der Shaolin mit seinen scharfen Messern
an...
...und zerteile das zarte Federvieh
Beilagen und Soßen fehlten natürlich nicht.
Lecker Essen
Weihnachtsmett die 2.
Freitag, 16. Dezember 2011
Es weihnachtet sehr. Daher gibt es heute traditionsbedingt Mett mit dem üblichen Zubehör. Einfach lecker
Die Zutaten
Das Resultat
Schweinebraten mit Rösti-Ecken und Bömmsken
Donnerstag, 27. Oktober 2011
Heute gab es nach langer Zeit mal wieder ein Festmahl bei den Fettgaumens.
Fressstarre garantiert!
Fressstarre garantiert!
Rohware
Herrliche Fleischbonbons vor dem Ofen
Bratschlauch öffnen (vorsichtig)
Braten herausheben und gleichmäßig in Scheiben
schneiden
Soße verrühren
Anschließend die Soße in die Sauciere (oder ein ähnliches
Gefäß) geben
Alles hübsch angerichtet geniessen
Wurstquartett
Dienstag, 11. Oktober 2011
Wurstquartett
So, wer bestellt das Wurstquartett?
Ziel des Spiels ist es seine Würste geschickt einzusetzen und den anderen zu übertrumpfen, beispielsweise mit dem größeren Durchmesser oder längerer Haltbarkeit.
Grillsaison gestartet!
Mittwoch, 23. März 2011
Grill mit ödentlisch Material
Grill-Huhn in Gewürz-Pannannannade
Diese 2 lustigen Herren bereiten zu.
hmmm...
hmmmmmmm...
Bauernrouladen
Dienstag, 22. Februar 2011
Nach einer Woche, waren die Bauernrouladen zum Glück noch nicht ausverkauft. So konnten wir folgende Dschungelprüfung
ansetzen...
Nur der Speck kam aus der Kühltheke (woraus auch immer die Rouladen
gemacht waren)
Nachdem der Plastikdeckel ab war, stand das Motto
fest...
...unter der Folie
Danach lecker den gerösteten Speck in das Püree einrühren und
anrichten
