Einträge von Hackmett

Bereits vor gar all zu langer Zeit ...

Die Alpenküche der Albrechts bescherte uns die Tage "Original Rösti (bratfertig)":







Fazit: Röstis sind zu vegetarisch

Ende Dezember wurde es nochmal richtig krass, denn Kollege Ue hatte seine Friteuse mitgebracht.
Da man aber zu den Pommes bekanntlich einen Schwamm braucht, um das Fett aufzusaugen, haben wir in der "Fachabteilung für kleines Geld" ein herrliches Stück Vieh gefunden:



Schnell auspacken und auf das schon knispelig angemockte Blech legen:



Nach 2,5 Stunden im Binford 8000 kam folgende Überraschung zu Tage:



Nun noch das lästige Gerippe rausknibbeln und schon war klar, dass wir alles richtig gemacht haben:



Einziges Manko: Die Friteuse war mit der Pommes-Produnktion für 7 Leute etwas überfordert ...

Heute gab es eine ganz besondere Spezialität der bürgerlichen Küche


Fazit: Obwohl viel Grünes dabei war, durchaus empfehlenswert!

Nach einem dumpfen Knall wurde bemerkt, dass ein Stück Fleisch während der Fahrt ausgestiegen war!
Man achte auch auf die Feinheiten an der Mikrowellentür

Zur Feier des Tages wurde ein lecker Hackauflauf geklöppelt:

Mettberg-Knifte mit Zwiebeldach an Kölsch

Da kann man sich doch nur am Kopf kratzen

Zur Feier des System Administrator Appreciation Day

Wenn man Urlaub hat, kommt man auf lustige Ideen: Unter Anleitung von NintendoDS-Kochkurs Was wollen wir heute Kochen? haben wir eine Fett-Granate bebastelt, die aus viiiel Hack, Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Blätterteig bestand. Urteil: HERRLISCH!