Schnitzelwahnsinn
Dienstag, 16. September 2008
Ganz großer Schnitzelwahnsinn heute bei den Fettgaumens:
Vor dem Ofen...
...nach dem Ofen
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REZEPT:
12 kleine Tomaten in Scheiben schneiden.
3 Tuben Tomatenmark mit 2 Bechern Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
12 Schnitzel salzen & pfeffern, kurz anbraten, auf's Blech legen und mit den Tomatenscheiben belegen Darauf die Tomatenmarkpaste verteilen und mit 3 Beuteln geriebenem Käse zudecken. Für's Auge mit Paprikapulver bestäuben. Und nun für 30 Min. bei 160° in den Backofen.
Dazu gab es 500g Basmatireis.
Guten Appetit!
12 kleine Tomaten in Scheiben schneiden.
3 Tuben Tomatenmark mit 2 Bechern Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
12 Schnitzel salzen & pfeffern, kurz anbraten, auf's Blech legen und mit den Tomatenscheiben belegen Darauf die Tomatenmarkpaste verteilen und mit 3 Beuteln geriebenem Käse zudecken. Für's Auge mit Paprikapulver bestäuben. Und nun für 30 Min. bei 160° in den Backofen.
Dazu gab es 500g Basmatireis.
Guten Appetit!
